幼少期に母を大腸がんで亡くし、20歳で父が脳梗塞を発症するなど、病に翻弄される家族の姿を経験。こうした背景から「病気を未然に防ぐ方法を学びたい」と志し、未病予防の学びを深める。

東京・シンガポール・ドイツでの生活を通じて国際的な視点を養い、そこで出会った腸科学に学びを重ねる中で、不妊や慢性便秘といった自身の悩みを克服。5歳・2歳の子どもが“園のお休み年ゼロ”という、家庭での腸ケア実績と共に、食と腸のつながりが持つ力をもって自分の身体の変化だけでなく、家族の健康を保つための食とライフスタイルを確立してきた。

イギリスとアメリカのガッツヘルスマスターを修了。世界各国で進む腸科学研究をいち早く取り入れ、日本人が日常生活に取り入れやすい形へと翻訳して伝えている。研究者の成果を社会に橋渡しする「メッセンジャー」として、講座・講演・執筆など幅広く活動している。Instagramでは約6万人のフォロワーに向けて、科学的エビデンスに基づいた腸科学を発信。単なる健康情報ではなく、「腸をベースに、食を最良の薬に変える」ための具体的な知識と実践法を届けている。

腸内細菌視点での「食べ方」✖️「パーソナライズ栄養」で一人一人の不調を整える腸内細菌叢をととのえ、医療に頼りすぎない「未病予防」の実践サポートや日本食を生かした日本人に取り入れやすい食の提案をすることで「食」に迷う多くの人の問題の解決をサポートしている。